Chiều 13/11, Ủy ban nhân dân xã Châu Thới tổ chức hội thi nấu ăn, chào mừng Ngày hội đại đoàn kết toàn dân tộc và Ngày Văn hóa Việt Nam, với chủ đề “Hương vị gia đình - Lan tỏa văn hóa Việt”. Tham dự hội thi có ông Nhan Chí Nguyễn, Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã; các đồng chí trong Ban Thường vụ Đảng Ủy, Ban Chấp hành đảng bộ xã; cùng đại diện lãnh đạo các cơ quan, đơn vị, phòng, ban chuyên môn xã.

Ông Nhan Chí Nguyễn, Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã (ngồi giữa) tham dự Hội thi

Có 14 đội dự thi, với 28 gia đình cán bộ, công chức, viên chức, lực lượng vũ trang và người lao động trong xã, mỗi gia đình có đầy đủ các thành phần: vợ, chồng và con. Mỗi đội phải chế biến 03 món ăn tự chọn dành cho bàn tiệc 10 người ăn. Thời gian thực hiện trong vòng 90 phút. Các món ăn được chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đầy đủ các chất dinh dưỡng, ưu tiên sử dụng nguyên liệu tươi, phù hợp với văn hóa ẩm thực Việt Nam. Mâm cơm được trình bày hài hòa, đẹp mắt, thể hiện sự sáng tạo, ý nghĩa văn hóa và thông điệp hưởng ứng Ngày Văn hóa Việt Nam. Sau khi trưng bày, đại diện mỗi đội còn phải thuyết trình từ 02 đến 03 phút, giới thiệu các món ăn, ý tưởng, ý nghĩa và thông điệp gửi gắm qua mâm cơm. Kết thúc hội thi, Ban tổ chức trao 01 nhất, 02 giải nhì, 03 giải ba cho các đội có thành tích cao. Trong đó, giải nhất thuộc về đội thi: Trường tiểu học Nguyễn Bỉnh Khiêm và Trường tiểu học Cửu Long 2.

Lãnh đạo xã chụp ảnh lưu niệm cùng các đội tham gia hội thi nấu ăn

Hội thi là dịp để cán bộ, công chức, viên chức, lực lượng vũ trang và người lao động trong xã phát huy tính sáng tạo, khéo léo tinh tế trong chế biến các món ăn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đầy đủ chất dinh dưỡng, giữ gìn giá trị nét đẹp văn hóa ẩm thực của dân tộc; tạo không khí vui tươi, phấn khởi, thiết thực chào mừng Ngày Văn hóa Việt Nam.